Pasta Délices
Entreprise artisanale qui fabrique des pâtes fraîches et sèches à base de produits locaux, notamment d’œufs frais de poules élevées en plein air.
Les plantes sèches entrant dans la composition des pâtes spéciales sont issues du massif vosgien.
La semoule de blé dur provient d'Italie.
Les pâtes sont fabriquées avec des filières en bronze qui permettent d'obtenir une rugosité qui a l'avantage de bien retenir la sauce.
Différentes gammes de pâtes fraîches et sèches sont produites chaque semaine, notamment des pâtes spéciales à l'ail des ours, au curcuma, au basilic ou encore à l'ortie.
Nos pâtes sont séchées de façon artisanale à basse température.